Przepis zapewnia ciekawą alternatywę dla klasycznych przepisów na brownie, wykorzystując awokado jako główny składnik, co może zainteresować osoby szukające zdrowszych opcji deserów lub sposobów na kreatywne wykorzystanie dojrzałych awokado.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki kakao w proszku
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
100g ciemnej czekolady (posiekanej)
Opcjonalnie: orzechy, suszone owoce lub kawałki czekolady do posypania
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia (około 20x20 cm) papierem do pieczenia.
Zblenduj awokado na gładką masę.
Dodaj do awokado miód (lub syrop klonowy), wanilię i jajka; dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
Połącz obie mieszanki i dodaj posiekaną czekoladę; dobrze wymieszaj.
Przelej ciasto do przygotowanej formy; opcjonalnie posyp orzechami, suszonymi owocami lub kawałkami czekolady.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut; nie przepiekaj, aby brownie pozostały wilgotne w środku.
Mam nadzieję, że przepis się przyda i smacznego! 😊
Poniżej makro dla załości:
Ja dziele to ciasto na 10 porcji, gdzie makro na jedna porcje wygladaja tak:
Comments